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wh812000 发表于 2008-6-25 10:41

常见中国食品英语名称

茄子 aubergine
*NC:I rc.y9mzd 刀豆 dwarf bean
Bs/hCY$RE l 辣椒 chilly gG|'A;p:Y5| e0D
小芋头 eddoes g#|RAZ,} [5pP/a
菠菜 spinach 6tc0j&iq
Z-zN~
绿豆芽bean sprots :X Ra ]{ u
葱 spring onions
G`8F|Qo]Y ? 大葱 leeks `z7[/R-e6L)[d+o6[ r
大蒜 garlic
1W ae [#B|
D&Cb)K3|%x 生姜 ginger
ao%z!_d Jo#h]/R{9` 香菜 coriander 1Q[*[[ lX
冬菇 dried black mushroom w.cr!K0F N(w
金针菜 tiger lily buds
/O$] Q@+m(F 木耳 Mu-er KG,~Fo RlU(Y h
M
腰果 cashew nut rCtC'u;b;u
粉丝 silk noodles -bS.T.~CCX
海带 sea vegetable or sea weed
6W3Z&q"@jN9j"K 豆腐 tofu H p)T&v$i7X3D
鱼干dried fish /@,{Cl
f"R B&c{H @

6O GH_WX&E8a@ 调料： T0m
K(a^ MU(W
酱油 soy sauce
S e D;?me*_ 醋 vinger
8p&oJp;C$j m;CBtf 淀粉 cornstarch
\8EM,G0c1Q 麻油 sesame oil
#a3sN"u [)E^ 蚝油oyster sauce
_siqF2wX3K 胡椒 pepper
k[){G
G+v 辣椒粉 red chilly powder (i*D)o)v!}.V&}
芝麻酱 sesame paste
p8j.os_:jlT7GI4I 味精 monosidum glutanate .xh9s)mCuES
花椒 Chinese red pepper (UnS\3}U3ext
豆豉 salt black bean
:_h,_ ap0k t;A8q'O 八角 star anise \\-G*v#J;F
砂糖 brown sugar {`)ryn5Y?1~
红糖 dark brown sugar $L'`5_9Yv
白砂糖Custer sugar
T c"N?
~P{}C? hl 冰糖 rock sugar lK+FM"`

7Aip2Xr2p P5C Y 面食: /_I"Q7{is"@s
糯米 glutinous rice
2igifuy)a:U8BE 面粉 flour
~lX7hr2c)t En 小麦面粉 whole meal flour
%t]B^ s 面条 noodles
l#T MIGO V 方便面 instant noodles
f2I K6IC%h QQ:u8g6\ 馄饨皮 wanton skin

孙毅萌 发表于 2009-3-13 10:43

吃的东西我都喜欢

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