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wh812000 发表于 2008-6-25 10:41

常见中国食品英语名称

茄子 aubergine
kq(Xd
_d 刀豆 dwarf bean 7WVA$ywk3o:t?
辣椒 chilly A [)T;]m+I$f
小芋头 eddoes
at._9^-} 菠菜 spinach
6W)sm8x/u 绿豆芽bean sprots
mvw1|^ 葱 spring onions
{,Qo2N$D 大葱 leeks jJ)o_}]-lv
大蒜 garlic
8E[5?5n#Z/n PTd 生姜 ginger
W6m4e!Z0cs2k 香菜 coriander [^*["Ptf:wO
冬菇 dried black mushroom e"W6[beRS;F&^g
金针菜 tiger lily buds
#E[)g%k0^RKp 木耳 Mu-er r o;t5v"k Cy
腰果 cashew nut
;cu:\eC;h+j 粉丝 silk noodles
(nJ gF]7m 海带 sea vegetable or sea weed
g\)i^\|f#y(lE 豆腐 tofu 0v:B p8p5@!vOD3{
鱼干dried fish 9l'r!O,ct0N~u#kao

|uH4Ak8L^[m 调料：
kJD;w$F(F 酱油 soy sauce Cw&W;ud+_
醋 vinger
l%SapL%q
淀粉 cornstarch
c[k+}]|"B 麻油 sesame oil o!u:kAMO.|4}&T3f
蚝油oyster sauce 1e(k`Y%@YQ,]^
胡椒 pepper
#lw7{v K#`xOu 辣椒粉 red chilly powder M-{*GEvR2^~F
芝麻酱 sesame paste
2}^_7A#`7GaI)V 味精 monosidum glutanate
} F*N-s4?} 花椒 Chinese red pepper !\_ r^9nL1a8Y
豆豉 salt black bean
G3lxQJ`C6U 八角 star anise
@6JB f M:wWg%H 砂糖 brown sugar n7Q;gy5mC
红糖 dark brown sugar 9|e'@`1Tx~g
白砂糖Custer sugar ClCU#f,VN
冰糖 rock sugar \1d ER(k
a%m5gp8a3e
面食:
\Th/sKdj/pa%f} 糯米 glutinous rice t,g-r\8K-y r,{
面粉 flour )R \m HLe
小麦面粉 whole meal flour
H1Pq ilhj 面条 noodles M2a)SXFx'[
方便面 instant noodles u s&X*~:C9o U
馄饨皮 wanton skin

孙毅萌 发表于 2009-3-13 10:43

吃的东西我都喜欢

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