酒店各部门岗位职责及操作流程
目 录
* B+ p/ ], J* e' W一、总经理室管理文件…………………………………………
- \) G/ A8 j' B; T6 z1
+ J7 a) U: F/ l5 G- g. O二、财务部管理文件…………………………………………… 25
* ]/ M6 _* v, r2 T* P% |三、人力资源部管理文件……………………………………… 36
+ N& X# S" i0 r0 {$ J四、 市场营销部管理文件……………………………………… 56
6 t! x* G1 d) u2 R D五、 餐饮部管理文件…………………………………………… 64
K. x, j8 g2 D6 X' q六、 前厅部管理文件…………………………………………… 821 a' r; p5 [/ B
七、客房部管理文件…………………………………………… 94. ?, v: \8 L2 c+ I
八、管家部管理文件……………………………………………103( \& Q b5 f7 ~! m7 I: Q6 Y
九、康娱部管理文件……………………………………………1112 g6 N. j* u p& l7 @! E4 B
十、工程部管理文件……………………………………………115( e" `6 Q6 _/ N, Z
十一、保安部管理文件……………………………………………119. i. \5 B3 S8 [2 L% G
附一:**酒店薪酬管理制度…………………………………132
7 ~$ R- d" _$ |* @# x. G& o* t @0 b* u附二:**酒店劳动合同………………………………………154
2 o0 I O' r# Y; @3 ^% ]附三:**酒店员工手册………………………………………1586 Q1 ]) O D1 k
附四:**酒店组织结构图……………………………………174
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