酒店人力资源管理制度
1.实行计划管理一。
( v2 Y( ?+ s7 _( k8 i% A+ M(1)制定酒店招工计划。酒店招工计划包括三到五年中长期计划和一年短期计划。此计划要考虑人才结构,确定每年吸收人数的,比例和数量,逐步提高酒店职工的文化程度,提高人员素质。招工需根据酒店定编、定岗情况编制,做到人尽其才;:4 { _8 W. j R
(2)制定内部人员调整计划。根据岗位工作的实际需要,对酒店现有的人员进行调整,优化劳动组合,及时补充缺岗人员。将多余人员调离岗位,安排其他合适的工作。在各部门、各岗位之间进行必要的人员调整,尽可能使其工作能力、专业特长与实际担任的工作相适应;’
) r y2 E+ M ~0 _(3)制定退休计划。酒店员工达到退休年龄,没有特殊情况响
- s! j: {2 O i4 X5 ^- T. f- T都要列人退休计划,安排退休。对未到退休年龄但身体很差、不能正常上班者可提前安排退休。
$ V6 B) C7 s/ p1 ]) T; x; ^) C2.制订招聘标准
: O5 A/ }. ]* Y(1)根据酒店人员编制需要面向社会统一招聘。招聘工作应遵2 S" e6 J" x& D0 a' f
照公开招收、公开竞争、公开考试、择优录用的原则。‘
8 Z, \ I1 k" q4 u" d: p3 A2 U(2)招聘标准主要包括:3 Q, O) L; W- o, U* [. f1 a1 Z
①各主要工种人数、总人数;/ D/ Y; s( z7 y" W: u. x" G. | q
②职业道德要求;
! _% K( {& V L9 W6 B2 x/ r% U' { ③所学专业、文化程度、外语要求;
( p8 H" Z d; m ④实际工作技能和工作经验;。1 c6 ?6 Q& i1 O. @- [* K
⑤年龄;
, N+ t" |/ `; \* R ~. c9 E9 V ⑥身体素质要求;
' C. H- W% W% e1 K5 C5 h0 g' @7 P' V⑦其他方面的条件。
j* ?0 v# |7 M8 `9 \' C7 |6 i! b(3)人员招聘一般应经过笔试和面试,在招聘中应坚持德、智、体全面发展。8 K i2 i$ E9 v+ `3 v1 w' U7 o
3.制订岗位职责
' m# X# H0 V8 G酒店每个岗位都应有上岗条件,符合条件的上岗,不符合条件的经培训合格再上岗,否则应调整工作。岗位标准包括从总经理到服务员的各个岗位,以保证各个岗位人员的综合素质。
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